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臺糖畜產研究所的成立與營運

　　民國41年（1952），臺糖為了有效利用空地以及培養蔗田地力，開始規劃養豬，並於43年（1954）於新竹糖廠之大埔農場設置種畜場，該種畜場於62年（1973年）改制為畜產研究所，早期主要從事豬隻品種改良，並以企業化模式養殖豬隻，使得臺糖豬肉成為臺灣著名之肉品品牌，後加入乳牛飼養、生產乳品、牛乳檢驗技術開發等業務。

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