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畜產改良：牛隻

　　臺灣省農業試驗所是國內農業發展的重要推手。農業試驗所配合國家政策，透過新品種的引進與新技術的開發，發展適合臺灣風土的各項農技，支持農業生產與農村經濟持續成長，為臺灣農業發展做出重要貢獻。其中優良的禽畜品種是畜牧業持續發展的關鍵，農業試驗所為改善農民畜產，提供優良種牛配種，協助農民提升畜牛品質。

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