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臺灣的農會組織始建於日本統治時期，最早為農民為改良農業發展所成立的民間組織。臺灣總督府於1908年頒布《臺灣農會規則》、《臺灣農會規則施行細則》，開始將農會體制法制化，逐漸由官方控制。1909年各地農會改組為法人團體，農民強制入會並繳納會費，農會組織架構並隨著日本統治時期地方行政組織的更迭而有所改變。至日本統治時期結束時，臺灣農會體系的三級(省、州廳、鄉鎮)組織基本完備。臺灣光復以後，我國政府逐步改善農會組織，農民不再強制入會，入會資格(農民身分)須經嚴格審查，農會不再由地方長官兼任會長，而使農會成為會員共治、共有、共享的農民組織。
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