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畜牧競賽與防疫工作
在戰後初期,牛、豬等牲畜為臺灣重要的畜牧資源,為農民增加收入,甚至提供勞動力。但當時爆發的幾次重大牛、豬傳染病,如牛、豬瘟、丹毒等,對於農村經濟影響很大。政府單位除研發疫苗,以防制傳染病的再度流行外,也經常推行畜牧競賽,鼓勵農民增產或培育肥壯健康的牛、豬隻,引導農民注意牲畜的營養、健康,強化繁殖、育種技術。
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