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本件為臺灣省農會召開民國60-61年期（1971-1972）外銷洋菇罐頭產銷計畫推行小組的會議紀錄。會議主要報告外銷洋菇的菌種配銷與洋菇供應狀況，農戶洋菇原料生產與罐頭工廠間的配合問題，超過契作數量後的洋菇處置問題等。農民希望將超過外銷收購數量以外的洋菇製成罐頭後轉為內銷使用。