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合管處契作春作高梁

主題	臺灣民生產業的發展與變遷飲料和食品的加工製造飲料業酒類製造與研發
檔號	A30774000K/0060/427013/1
案名	合管處契作春作高梁
事件年	民國60年(1971)
課綱條目	歷1a-V-3 比較過去與現在的異同，並說明過去與現在的關聯性歷Ca-Ⅴ-1 臺灣歷史上的商貿活動地Cb-Ⅳ-3 飲食文化與食品加工、基因改造食物地Bf-Ⅴ-4 問題探究：產業發展與變遷
檔案資源編號	9.2.1.3-1
來源機關	臺灣菸酒股份有限公司
檔案管有機關	國家發展委員會檔案管理局
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說明

講到高梁酒大部分人會想到著名的金門高梁，事實上，臺灣省公賣局（臺灣菸酒股份有限公司）曾在1970年代在臺灣本島雲林、嘉義地區尋求農民契作，以確保原料產量無虞。

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