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收購葡萄

主題	臺灣民生產業的發展與變遷飲料和食品的加工製造飲料業酒類製造與研發
檔號	A307740000K/0060/424003/1
案名	收購葡萄
事件年	民國6年(1917)
課綱條目	歷1a-V-3 比較過去與現在的異同，並說明過去與現在的關聯性歷Ca-Ⅴ-1 臺灣歷史上的商貿活動地Cb-Ⅳ-3 飲食文化與食品加工、基因改造食物地Bf-Ⅴ-4 問題探究：產業發展與變遷
檔案資源編號	9.2.1.3-2
來源機關	臺灣菸酒股份有限公司
檔案管有機關	國家發展委員會檔案管理局
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說明

臺灣除了出產水果用的巨峰葡萄外，由於臺灣省菸酒專賣局生產葡萄酒的需求，戰後長期與臺中、彰化、苗栗一帶的農民訂定合約，契作生產奈加拉、黑后、金香等釀酒用葡萄品種。

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