檔案支援教學網

本件為臺中市北屯區農會舉辦家政綜合講習會的通知單，該次講習主題為提倡麵食。臺灣本以稻米為主食，但臺灣光復後在美援小麥進口，與國產稻米出口爭取外匯等因素影響下，政府鼓勵食用麵食，農村家政推廣因此配合政策將麵食製作列入講習內容。