檔案支援教學網

本件為農復會補助臺灣菸酒公司，與臺灣省農業試驗所研發本土啤酒花的文件。「霍布」為葎草屬（Humulus）植物，其成熟的雌花序即是人們用以釀製啤酒的原料「啤酒花」，但臺灣並不生產霍布，釀酒相關原料多靠進口，因此本土嘗試努力研發。