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檔案資源編號:

11.2.1-2

主題:

臺灣鹽業的發展與變遷>妙不可鹽—從生理到工業>農漁食品—調味之外的多元用途

說明:

薑的主要成分為「薑辣素」,能促進血液循環,並提高消化功能。圖為臺北縣(今新北市)七星山麓金山農場人員搬運鹽漬生薑上車,準備出貨。

案名:

農業發展、畜牧業、林業、造紙、石化、塑膠、造船、航空、汽車工業

檔號:

0065/0057/1

檔案來源機關:

行政院新聞局

關鍵詞:

生薑金山鹽漬

課綱條目:

地Ae-Ⅳ-3 臺灣工業發展的特色

事件年:

民國58年(1969)

檔案管有機關:

國家發展委員會檔案管理局

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臺灣鹽業的發展與變遷>妙不可鹽—從生理到工業>農漁食品—調味之外的多元用途
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