檔案資源編號：

9.2.1.3-1

主題：

臺灣民生產業的發展與變遷>飲料和食品的加工製造>飲料業(酒類製造與研發)

說明：

講到高梁酒大部分人會想到著名的金門高梁，事實上，臺灣省公賣局（臺灣菸酒股份有限公司）曾在1970年代在臺灣本島雲林、嘉義地區尋求農民契作，以確保原料產量無虞。

案名：

合管處契作春作高梁

檔號：

A30774000K/0060/427013/1

檔案來源機關：

臺灣菸酒股份有限公司

關鍵詞：

高梁；高梁酒；雲林；嘉義；臺灣省菸酒公賣局；臺灣菸酒股份有限公司

課綱條目：

歷1a-V-3 比較過去與現在的異同，並說明過去與現在的關聯性;歷Ca-Ⅴ-1 臺灣歷史上的商貿活動;地Cb-Ⅳ-3 飲食文化與食品加工、基因改造食物; 地Bf-Ⅴ-4 問題探究：產業發展與變遷

事件年：

民國60年(1971)

檔案管有機關：

國家發展委員會檔案管理局

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