檔案資源編號：9.2.1.3-1

主題：臺灣民生產業的發展與變遷>飲料和食品的加工製造>飲料業>酒類製造與研發

說明：
講到高梁酒大部分人會想到著名的金門高梁，事實上，臺灣省公賣局（臺灣菸酒股份有限公司）曾在1970年代在臺灣本島雲林、嘉義地區尋求農民契作，以確保原料產量無虞。

案名：合管處契作春作高梁

檔號：A30774000K/0060/427013/1

檔案來源機關：臺灣菸酒股份有限公司

關鍵詞：雲林；高梁；高梁酒；嘉義；臺灣菸酒股份有限公司；臺灣省菸酒公賣局

課綱條目：歷1a-V-3 比較過去與現在的異同，並說明過去與現在的關聯性;歷Ca-Ⅴ-1 臺灣歷史上的商貿活動;地Cb-Ⅳ-3 飲食文化與食品加工、基因改造食物; 地Bf-Ⅴ-4 問題探究：產業發展與變遷

事件年代：民國60年(1971)

檔案管有機關：國家發展委員會檔案管理局

申請其他國家檔案：請連結國家檔案資訊網辦辦理申請