::: 首頁>檔案瀏覽>臺灣鹽業的發展與變遷>鹽來如此—從與天搶鹽說起>曬鹽產製—曬鹽的箇中滋味
檔案資源編號：
11.1.3-1
主題：
臺灣鹽業的發展與變遷>鹽來如此—從與天搶鹽說起>曬鹽產製—曬鹽的箇中滋味
說明：
臺灣傳統分副式鹽田主要結構概分為大蒸發池、小蒸發池及結晶池三個產製階段，依鹵水波美濃度，從大蒸發池的12度，到小蒸發池的25度，再到結晶池28.5度的產曬流程。
案名：
品管
檔號：
0071/122.3/1
檔案來源機關：
臺鹽實業股份有限公司
關鍵詞：
流程；製鹽；曬鹽
課綱條目：
地Ae-Ⅳ-1 臺灣工業發展的特色
事件年：
民國71年(1982)
檔案管有機關：
國家發展委員會檔案管理局
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