檔案資源編號：

11.1.3-2

主題：

臺灣鹽業的發展與變遷>鹽來如此—從與天搶鹽說起>曬鹽產製—曬鹽的箇中滋味

說明：

曬鹽器具象徵著先民的智慧結晶，不僅是鹽民的生財利器，也分別代表不同的曬鹽產製階段。例如引海水進入大蒸發池的「水口板」；用來將大蒸發池鹵水汲引至小蒸發池的人力抽水機「龍骨水車」；用來測量鹵水濃度決定是否可以過鹵或放流鹵水的「波美比重計」。另外，曬鹽時鹽民用來增加結晶池鹵水濃度舀鹵的鹵杓，用於將結晶池結塊的鹽打碎、推聚成壟，收鹽的鹽收仔、大小耙等，還有用來盛裝成鹽的鹽畚箕、鹽籠及挑運的扁擔。至於，鹽田整修部分，比較特別的是用於鹽灘滾壓平實整地的石碖(輪)，瓦盤鹽田修整時使用的破甕片、竹釘及格子版，還有夯實鹽田

案名：

技術總目

檔號：

0086/411/1

檔案來源機關：

臺鹽實業股份有限公司司通霄精鹽廠

關鍵詞：

工具；器具；曬鹽

課綱條目：

地Ae-Ⅳ-2 臺灣工業發展的特色

事件年：

民國86年(1997)

檔案管有機關：

國家發展委員會檔案管理局

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