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並刊印「食用色素與健康」﹙Fcod Colors and Health﹚小冊，對其他添加物，如防腐劑、香料、甘味等問題亦出版小冊，顯見早年食品管理之重點。...
說明：食品衛生
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宣講、性病防治及召開母親會，並舉辦傳染病防治暨衛生工作檢討會，涵蓋層面相當廣泛。其他一般的衛生教育，則包涵日常生活中的清潔、衛生教育和防治頭蝨等工作。...
說明：婦幼衛生
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中橫公路包括水里－玉山、嘉義－玉山，及玉山－玉里三線。前二者除三分之一屬新建外，其他運用既有道路；嘉義－玉山線採改善森林鐵路原有路基方式；水里－玉山線則採改善臺...
說明：開發中央山脈 新中橫公路先行
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了申請資格，其中包括勞工年齡，申請人需要負擔興建過程中製磚等勞動工作，又嚴格限制其他業種的人員不得申請，以免違背政策的初衷。1970年代的檔案顯示居住於勞工新村...
說明：美援與勞工住宅的興建
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而在興建國民住宅方面，過去政府因資金不足，始終未將住宅興建視為生產性之投資並配合其他經建計畫。其後內政部設置「興建國民住宅專案小組」，研擬興建國民住宅所需資金，...
說明：都市建設與興建國民住宅
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務有採勘金銅硫化鐵礦、開採金銅硫化鐵礦、選礦、裝煉純金銀銅、生產銀銅加工品，以及其他有關金屬礦業原料成品、半成品及副產品的製造與銷售。其中，「本山五坑」是重要的...
說明：五坑坑口：礦場的核心
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產量逐漸上升，但當時銷路、保鮮設備還不發達，許多業者除了生產滅菌鮮奶外，也研發出其他易於保存的乳製品，如煉乳、奶粉、保久乳，讓缺乏保鮮設備的消費者，也能夠從這些...
說明：乳製品的生產與銷售
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資匱乏的狀態下，除了極力推廣常見的牲畜—豬、牛、羊增產外，也嘗試開發其他畜產資源，如動物皮毛、兔肉、鹿肉、鹿茸等，以提高畜產的附加價值，增加收入、其...
說明：畜產資源的開發
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藥用酒精俗稱乙醇，是從玉米或其他糧食，以糖化酶法發酵製成的，可以直接使用在皮膚上，安全性較高。目前藥局販售的...
說明：藥用酒精
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能含有咖啡因或肌肉鬆弛的效果，服用後筋骨不痠痛，又能驅除疲勞，很受消費者的歡迎，其他像「抗痛寧」，也是和疼痛有關。
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說明：口服液
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