檔案資源編號：

9.2.3.7-1

主題：

臺灣民生產業的發展與變遷>飲料和食品的加工製造>食品工業(冷凍食品)

說明：

臺灣除了種植蘆筍以製作罐頭外，在冷凍技術興起且冷鏈普遍後，也將蘆筍用於製作冷凍食品，因此持續在嘉義等地推廣種植綠蘆筍。

案名：

綠蘆筍推廣文書

檔號：

C9500251003/0066/0302/006

檔案來源機關：

新港鄉農會

關鍵詞：

冷凍食品；嘉義；綠蘆筍

課綱條目：

歷1a-V-3 比較過去與現在的異同，並說明過去與現在的關聯性
歷Sb-V-2 能源利用與生活方式的改變
地Ae-Ⅳ-1 臺灣農業經營的特色
公Fa-V-3 如何衡量生活成本的變動？

事件年：

民國66年(1977)

檔案管有機關：

國家發展委員會檔案管理局

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