檔案資源編號：

9.2.3.1-4

主題：

臺灣民生產業的發展與變遷>飲料和食品的加工製造>食品工業(食品製造的衛生管理)

說明：

位於桃園的電動屠宰場，藉由衛生的屠宰方式，提供了民眾另一種選擇。圖中檢測人員正在仔細檢查電宰豬肉的品質，確保消費者買到的豬肉品質都是最優良的。

案名：

養殖、林業

檔號：

A325000000E/0066/0054/1

檔案來源機關：

行政院新聞局

關鍵詞：

桃園；電宰；電動屠宰場；豬肉；檢測

課綱條目：

歷1a-V-3 比較過去與現在的異同，並說明過去與現在的關聯性
歷Ca-Ⅴ-1 臺灣歷史上的商貿活動
地Cb-Ⅳ-3 飲食文化與食品加工、基因改造食物
地Bf-Ⅴ-4 問題探究：產業發展與變遷

事件年：

民國61年(1972)

檔案管有機關：

國家發展委員會檔案管理局

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