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日治時期，總督府於1902年起在臺實施助產教育，讓女性有機會得到正式教育訓練，學習生產相關的科學知識與專業技術。這些助產士提著產包走入大街小巷、或是走入鄉間，到
說明：助產士
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工業與高風險行業的安全問題，以及勞工工作場域衛生問題，在1970年代開始逐漸被政府所重視，並有相關的法令規範。在此之前，資方對於勞工的安全衛生問題以及職業病問題
說明：工業安全衛生教育
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皮革業早期以牛皮為製革原料，製造皮夾、皮包、腳踏車坐墊等。由於臺灣的牛隻飼養量較少，生牛皮幾乎完全仰賴進口。雖然臺灣的豬隻養殖業興盛，但因飲食習慣的影響，民眾以
說明：皮革與塑膠工業
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早期臺灣的長途公路客運是由臺灣汽車客運公司負責，有服務小姐隨車服務，反映出1990年代以前的運輸光景。1960年代政府即開始規劃鐵路電氣化的構想，但臺灣鐵路電氣
說明：客貨運的發展
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作為島嶼的臺灣由於天然資源稀少，需仰賴國際貿易才能穩定經濟體的運作。因此，海港碼頭運輸設施的品質亦相當重要。1950年代臺灣接受的美援物資因數量和體積較為龐大，
說明：海運的發展
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在1950-1970年代，由於美國接連捲入韓戰與越戰，特別是耗時甚久的越戰，促使美國發展「R&R休息復原計畫」（Rest and Recuperatio
說明：國內觀光業的興起
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以油脂加鹼皂化的肥皂，是戰後初期臺灣清潔用品的主力，隨著石化工業的發展，逐漸有以石油化學產品為基底製成的洗衣粉、「非肥皂」等新型態清潔用品的出現。另外，隨著經濟
說明：衛生清潔用品
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工業革命後，工業發展迅速，鹽成為工業發展關鍵的原料與國家強盛的指標。日治末期為因應軍事需求，日人在高雄設立「南日本化學工業株式會社」，分別於安平、布袋、北門、高
說明：工業用鹽—國家強盛指標
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世界衛生組織（World Health Organization，簡稱WHO）是聯合國的一個專責機構，負責統籌全球衛生事務的指導和協調。二戰結束後，在「健康為全
說明：世界衛生組織
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1970年所公布的《藥物藥商管理法》，即為1993年公布《藥事法》的前身，主要作為中、西藥之藥物與藥商的管理規定，並以中央行政院衛生署及各地方縣市政府為主管機關
說明：藥商管理
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