檔案資源編號：9.2.1.3-2

主題：臺灣民生產業的發展與變遷>飲料和食品的加工製造>飲料業>酒類製造與研發

說明：
臺灣除了出產水果用的巨峰葡萄外，由於臺灣省菸酒專賣局生產葡萄酒的需求，戰後長期與臺中、彰化、苗栗一帶的農民訂定合約，契作生產奈加拉、黑后、金香等釀酒用葡萄品種。

案名：收購葡萄

檔號：A307740000K/0060/424003/1

檔案來源機關：臺灣菸酒股份有限公司

關鍵詞：巨峰葡萄；臺灣省菸酒專賣局；臺中；彰化；苗栗；契作生產；奈加拉；黑后；金香

課綱條目：歷1a-V-3 比較過去與現在的異同，並說明過去與現在的關聯性
歷Ca-Ⅴ-1 臺灣歷史上的商貿活動
地Cb-Ⅳ-3 飲食文化與食品加工、基因改造食物
地Bf-Ⅴ-4 問題探究：產業發展與變遷

事件年代：民國6年(1917)

檔案管有機關：國家發展委員會檔案管理局

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